Route de l'absinthe

Soutien à la réalisation du projet

Description du projet

Promouvoir l'absinthe afin de développer une identité culturelle et touristique de la région franco-suisse du Larmont et du Val-de-Travers : tel est l'objectif annoncé de ce projet. Les produits du terroir étant le témoignage d'une région au patrimoine fort et aux traditions ancrées, il était dès lors essentiel dans ce projet de générer une nouvelle attractivité et un nouveau rayonnement auprès de cette boisson riche en histoire. L'objectif était est de créer un véritable produit touristique, en déployant un réseau franco-suisse entre distilleries, artisans, musées et autres manifestations. La Route de l'Absinthe a donc vu le jour administrativement en 2009, traçant un itinéraire d'une trentaine de kilomètres allant de Pontarlier (FR) jusqu'à Noiraigue (CH). Parallèlement au balisage de ce sentier, l'objectif est de constituer un réseau de professionnel et de valoriser le patrimoine lié à la thématique de l'absinthe.

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Rôle du RUN

Le RUN a participé à la concrétisation de ce projet en apportant ses compétences de planification et coordination. Parmi les responsabilités du Réseau Urbain Neuchâtelois pour ce projet, on retrouve notamment le suivi de la création et le secrétariat des séances de l'Association Pays de l'absinthe, ainsi que l'élaboration du dossier Interreg.

Coordinatrices RUN: Katia Chardon et Céline Costet (-Stähli)

Thèmes: tourisme, identité

Nos principaux domaines de compétences

Reportage vidéo