Depuis 1987, l'Association Espace Val-de-Ruz a eu comme buts de mettre en valeur et de développer les aspects économiques (exemple le salon commercial), culturels (concerts et expositions), théâtraux (troupe amateur), de patrimoine et sportives dans le Val-de-Ruz. Un dernier domaine d'intervention préoccupe l'Association, il s'agit d'écotourisme. En effet, la Région regorge de richesses naturelles et patrimoniales qu'il est agréable de découvrir, en accord avec les principes du développement durable. Voilà pourquoi un réseau de sentiers didactiques a été mis en place sous le nom des Chemins Chouettes. Ces derniers permettent aux randonneurs de parcourir le Val-de-Ruz, de manière dynamique et tout en découvrant le patrimoine culturel et naturel de la région. Ce sont en tout sept itinéraires qui sont proposés et balisés et qu'il est possible de moduler et d'adapter à son niveau et à son humeur.